CABERNET 2014 Agrandir l'image

CABERNET SAUVIGNON Monocépage Signature 0,75L - Millésime 2014

Neuf

Grenat rouge soutenu et satiné au nez fin, riche où la spécificité du cabernet prédomine. Des arômes intenses de saveurs de fruits mûrs.

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GRAND VIN DE PROVENCE

Variété : Cabernet Sauvignon
Millésimes : 2014
Appellation : IGP Var
Température de dégustation : 17-18ºC

Elevage: 18 mois en fûts de chêne Français.

Notes de dégustation :

Couleur : Grenat rouge soutenu et satiné.
Nez : Fin, riche où la spécificité du cabernet prédomine. Des arômes intenses de saveurs de fruits mûrs.
Bouche : des tanins souples et élégant avec des arômes de fruits rouges confits et certaines notes poivrées.
D'une longueur finale exceptionnelle avec une évolution permanente, surtout après avoir été carafé.


Les Roches Blanches recommandent :

De préference en carafage !
Des vins de garde de 12 ans minimum, très bien structurés avec un prononcé de fruits mûrs; des vins
gastronomiques pour accompagner du gibier, des viandes au BBQ, des plats en sauce mijotés lentement.